塩と発酵の店『かもすてらす』

かもすてらすについて

ファスティング施設にいらっしゃるお客様のご要望や、2019年に開催した発酵フェスでの反響を受け、本物の発酵商品がいつでも手軽に手に入る環境を整える必要があると強く感じ、お店を開くことにしました。

名前の由来は“醸して照らす”
微生物たちのかもすちからで身体の中が光かがやくイメージから名付けました。

発酵商品を通じて発酵の素晴らしさをお伝えできるお店にしたいと思っております。

店舗情報

営業時間:11:00〜17:00
定休日:火曜日、水曜日
電話番号:050−1033−6618

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