菓子工房 Arietta

植物生まれのお菓子屋さん

糸島市二丈深江にて小さな工房を作りお菓子を作っています。
Ariettaのお菓子はすべて植物性の材料で作っています。
今まで約10年程洋菓子を作るお店で働いてきました。
しかし、自然農法をされている方との出会いや、ドキュメンタリー映画「ありあまるごちそう」を観ていつも口にしている食材の裏側を知りもっと「いのち」を大切にしたお菓子作りがしたいと思うようになりました。
大自然の恵みを受けて育った素材や、生産者の想いが詰まった材料でお菓子が作れたら素晴らしいな…という思いでAriettaは生まれました。
食べてくれた人の笑顔に繋がります様に…
7世代先の子どもたちの笑顔を祈って☆

店舗情報

【取扱い店舗】
福岡:糸島くらし×ここのき/DOVER/hanatolife/ヒッポー製パン所/DEAN&DELUCA福岡/GOOD’S8083/Powan/

佐賀:12douze

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