当店では「溶岩プレート」焼を採用しております。
この料理法の特徴は「溶岩プレート」の持つ遠赤外線効果で焦げずに「フックラ」と焼き上がります。
更に「溶岩プレート」には肉から滴り落ちた、鶏や牛の脂が残り、この脂が様々な野菜に絡まります。この「野菜が美味しく焼ける」のが、他の調理法では味わえない最大の特徴です。
電話番号:092-325-2917営業時間:11:30 ~13:30、18:00〜22:00定休日:火曜